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納豆“滋滋咕嚕”燒肉店已開3間 網友抱怨油煙大到像失火(圖)

http://www.bziyho.live 中華娛樂網 2016-7-20

納豆“滋滋咕嚕”燒肉店已開3間 網友抱怨油煙大到像失火(圖)

納豆燒肉店被網友抱怨油煙大到像失火

35歲的納豆副業愈做愈夯,“滋滋咕嚕”燒肉店已開3間,但爆料也不時出現。日前又有女性顧客消費后在臉書抱怨,公館店料理是好吃的,但服務態度不佳,店里臟亂、滿布油煙,廁所門是毛玻璃令人不安

記者前天赴公館店實地訪查,店長坦承,因為假日人多,忙著為客人烤肉,確實疏忽招呼客人和打掃環境,已請廠商把抽煙機馬達調大,改善油煙問題。老板納豆也放下身段表示抱歉,“謝謝她告訴我,讓我們有改進機會,當天人員訓練不足,已經在處理教育了”。

日前一名正妹分享在“滋滋咕嚕”消費經驗,引起網友討論:“先說結論,是好吃的,但沒意外的話我應該不會再去這間分店了(公館店)”、“我們有訂位,可店員來來去去始終沒有人愿意來門口接待,椅子上還殘留上一組客人的大蒜。點完餐,肉上了,烤了一半,店員才發現我們的桌上既沒小菜也沒醬料。”認為服務不佳。也認為廁所跟排煙問題嚴重,必須大大改進。

記者實地走訪被投訴的公館分店消費,傍晚5點半用餐時間還沒到,店員開始忙進忙出,之后陸續有人進場用餐,不到7點已客滿,人少時油煙問題不大,但客滿時,14桌同時烤肉,油煙確實稍嫌多些。但店員幫客人烤時,都會刻意把抽油煙管拉低,減少油煙外溢,也因為他們專心烤肉,一人平均要顧4桌,客人離去半小時桌面仍沒清,直到新客人上桌才收盤子,廁所也無人打掃,衛生紙散落一地。

納豆“滋滋咕嚕”燒肉店已開3間 網友抱怨油煙大到像失火(圖)

納豆燒肉事業越做越夯,公館店是第3間分店

詢問店長小妍,客人反應油煙過大像失火,她無奈苦笑說:“假日人多確實會這樣,所以我已經請廠商過來把抽風機馬達調大了。”記者實際消費體驗,雖然稍有油煙,但不至于像網友形容濃煙密布。

納豆得知顧客的抱怨,也立即回應,“感謝客人對于餐點品質與價格上的正面肯定,至于人員疏忽的部分我們也會加強再加強。”他表示,對于消費者有不愉快的感覺,真的很抱歉,并強調當天人員的疏忽,已經在處理教育了。

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